Ares do Campo - Granja Faria
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LA COMIDA
MÁS COMPLETA

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Después de la leche materna, el huevo es el alimento más completo del mundo.

En él encontramos los nutrientes necesarios para una buena alimentación.
Rico en proteínas, vitaminas y minerales, es un alimento valioso
con un importante valor nutricional que contribuye a una vida más saludable.

EL HUEVO ESTÁ LLENO DE
VITAMINAS Y NUTRIENTES

BENEFÍCIOS

LOS HUEVOS FREE
RANGE CONTIENEN

VITAMINAS Y
MINERALES

BUENAS
GRASAS

PROTEÍNAS
ESENCIALES

YEMA

YEMA

Vitamina A, vitamina B12, vitamina B2 y ácido fólico que ayudan a mantener la piel, los ojos, la sangre, el sistema inmunológico, el sistema nervioso y el metabolismo saludables. También contienen minerales importantes como fósforo, yodo y selenio, que ayudan a mantener su cuerpo sano.

CLARA DE HUEVO

CLARA DE HUEVO

Rica en proteínas, principalmente albúmina, que actúa en la reparación de los músculos, aumenta la masa muscular, además de ser rica en vitamina B, potasio y hierro.

EL PODER DE
LA PROTEÍNA
DE HUEVO

Los huevos son muy ricos en vitaminas y minerales. Son benéficos para el organismo, digestibles y de alta calidad. En él encontramos todos los aminoácidos necesarios que ayudan al buen funcionamiento del organismo.

La proteína es necesaria para todos nosotros, ya que nuestras células necesitan ser reconstruidas diariamente para mantenernos saludables. Esto se debe a que la proteína es un nutriente que actúa a nivel celular, asegurando que tu metabolismo funcione correctamente, cuidando el sistema inmunológico y contribuyendo a la energía que tu cuerpo necesita.

LA VERDAD SOBRE
EL COLESTEROL

Hasta hace poco, se consideraba que comer demasiados huevos tenía un efecto negativo sobre los niveles de colesterol. Pero gracias a una investigación científica reciente de la British Heart Foundation, los consejos sobre los huevos y el colesterol han cambiado.

En el pasado, los expertos aconsejaban un consumo moderado de huevos, ya que creían que el huevo elevaba el colesterol y provocaba el riesgo de enfermedades cardíacas. Hoy, coinciden en que consumir de dos a tres huevos al día es parte de una dieta equilibrada, mejora su nivel de colesterol, reduce las LDL (lipoproteínas de baja densidad) y aumenta las HDL (lipoproteínas de alta densidad).

Las investigaciones demuestran que en la mayoría de las personas sanas, los huevos no aumentan los niveles de colesterol ni provocan enfermedades cardíacas.

FUENTE CIENTÍFICA: https://www.bhf.org.uk/what-we-do/news-from-the-bhf/news-archive/2015/may/eggs-and-cholesterol

PLAZO RECOMENDADA PARA EL ALMACENAMIENTO DE HUEVOS

Huevos frescos con cáscara
hasta la fecha de vencimiento
Sobras de yemas de huevo o clara de huevo
dentro de 2 a 4 días
Huevos duros
dentro de 1 semana
Platos preparados con huevos
dentro de 2 a 4 días
Huevos en escabeche caseros
dentro de un mes
Huevos congelados
dentro de 4 meses

CÓMO
CONSERVAR
LOS HUEVOS

Mantenga siempre los huevos en su caja. Le recomendamos que guarde siempre sus huevos en su embalaje original. Debido a que la caja protege los huevos y evita que absorban olores y sabores fuertes de otros alimentos, además la fecha de caducidad siempre estará visible.

Los huevos no deben almacenarse en la puerta, sino en el cuerpo principal del refrigerador, para asegurar una temperatura constante y fría. Cuando dejas los huevos en la puerta del refrigerador, cambian de temperatura cada vez que abres la puerta.

Las sobras y las yemas de huevo crudas deben colocarse en recipientes herméticos y almacenarse en el refrigerador inmediatamente. Para evitar que las yemas se sequen, cúbrelas con un poco de agua fría. Escurre el agua antes de usar.

Fonte: www.healthline.com/nutrition/how-long-do-eggs-last#section2
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